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旧社会药师生活的不易 | |||||||||
【2011/2/23】 | |||||||||
听老人们常说旧时的打工生活是多么的艰辛,也许大家都没听说过“头柜”这个词吧,可能现在我们还会有人认为那是床头柜的简称。头柜,是解放前“国药”(即中药)行中的“高级职称”,作为那个时代该行业中的表率,他们所经历的风风雨雨和练就的种种绝技,在今天看来仍然令人感叹不已,不敢想象是什么精神在支撑着他们。 在当时贫瘠的社会环境下,药工的工资很低。药行内等级很分明,除学徒外,刀房内分头刀和二刀,柜上分头柜、二柜和尾柜。头柜的薪水每月是八斗米,二柜是四斗米,一般的药工只有两斗米。这样的薪水连自己都养不活,哪里还谈得上养家糊口娶老婆。所以直到解放初期,成都药行中大部分的药工没有家室。行业中还流传着这样一首歌谣:“前世不孝爹和娘,今生来到药材行;白天吃的豆芽菜,夜晚睡的无脚床。”他们可谓是吃尽了酸苦。 虽然药工们的社会地位低下,但是药工们也有自己的奋斗目标。由于头柜薪水相对可观,又是药工中 能够摆脱“抓抓匠”身份,升为挂牌“太医”的人,因此也就成了同行中人人向往的奋斗目标。可是要达到这一步又谈何容易:一般说来,头柜都是“一根笋”出身,即由本行业的学徒开始,节节升上来的具有15年工龄以上的老药工。他不仅要懂得药行中的全套技术,能熟练地分辨出七百多种药材和制剂的真伪优劣,熟知每味药的药理药性、配伍禁忌、炮制加工、正名别名俗名等等,还得要懂医。这在当时文盲占绝大多数的药行中,寥若晨星。可是当时大凡有些能耐的药工,都因为种种原因不肯将绝技轻易传人,从而留下了诸多遗憾,让我们后人为之感叹不已。 (36)(187244)(205)(149) |
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