生活中我们应该经常听到这句话吧，“要抓住男人的胃才能抓住男人的心”，就像《大长今》引发了一场美食养生热潮一样，而电影《双食记》，则用“美食等于毒药”，狠狠地考验了一下观众的承受力：原来利用食物相克原理，美食不仅影响你的健康，还会成为武器。

　　最近接到不少网友的咨询电话，都是看了《双食记》的“心有余悸”一族，他们表示，营养学家历来强调饮食“品种多样，营养均衡”，一天当中我们会进食几十种食物，如果这些食物中有“相克”的种类，岂不是“自绝于人民”?别说一般的观众，连明星拍完片子后据说还留下了“后遗症”：现在每次吃饭时，都会考虑这些菜肴会不会相克，每次身体不舒服的时候，首先想到的是不是食物中毒了?

　　相关健康专家还指出，尽管食物相克有其理论基础，但在科学技术不发达和缺乏可靠研究方法的古远时代，并不能保证其每一种说法或经验都准确无误，因而就难免会出现这样或那样的错误。如食物本身毒素、食物污染、食物变质、食物过敏、暴饮暴食及过度偏食等饮食失节及某些偶然巧合所发生的饮食问题，可能就会错误的认为是食物相克。

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