老后患者的饮食是非常重要的。随着社会的进步，经济生活水平的提高，人类的平均寿命日益增长，老年人口的增长，人口老龄化将成为重大社会问题和人们普遍关心的热点，而中国老龄人口的增长从基数、速度都居世界之首。世纪之交，我国将成为老年型国家，那么实现健康老龄化将是解决社会问题 的选择，今天我们就来了解一个这个问题。

　　随着年龄的不断增大，老年朋友的代谢功能降低，基础代谢速率减慢，代谢量减少。合成代谢降低，分解代谢增高，合成与分解代谢失去平衡，引起细胞功能下降。这些问题都是不能小视的。

　　因此就要学会正确的去吃，富含维生素和叶酸的饮食，可增加机体抵抗力，对防止慢性疾病和延缓衰老有特殊作用，特别是B族维生素还能增加老年人的食欲。蔬菜和水果含有较多维生素C和膳食纤维，对老年人有较好的通便作用。老年人平日不妨适量的吃一些。

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