我们都知道舌头对我们来说很重要，人类舌苔上那一层细小的蕾状物，却能正确地感知世间万物的酸甜苦辣咸。然而，为什么美食越来越多，食欲却越来越少？味蕾也越来越没感觉？机体新陈代谢的中间产物大多是酸性的，喜欢酸味被认为是体内代谢加速的信号，经常吃食醋和含有机酸的水果，能够增食欲，助开胃，利消化。想要增强食欲的朋友可以适量吃些酸味食物。

　　我们的味觉有的时候很容易就丢失，不良的饮食习惯往往导致我们味觉系统出现混乱，更糟糕的是，这还会加速体内锌元素的流失，而锌就是怂恿我们味觉逃亡的主犯。锌是唾液中味觉素的组成成分之一，长期缺锌会影响舌表面的味蕾生长，而只有舌表面有足够的味蕾，才能感觉到饭菜的味道。正常成年人一天可以适量的补锌，就可以预防味觉障碍的发生。含锌最多的食物是牡蛎。此外小鱼、绿茶、可可、芝麻、杏仁、海藻、黑米、蛋*、动物肝脏也是含锌量较高的食物。要补锌可以选择这些食物哦。

　　我们应该怎样解决这样的问题呢？对于丢失了的味觉，我们可以这样找回：补充维生素A、维生素E及复合维生素B。经常吃一些含锌丰富的食物，口服 锌或摄入含锌丰富的动物类食品、贝类水产品等效果都不错。咀嚼口香糖，学会用小苏打水漱口。改变自己的饮食种类及烹调方法，从色、香、味三方面来刺激食欲。吃饭时做到充分咀嚼，让食物与味蕾接触的机会增加，不断提高其兴奋性。注意三餐不要吃得太饱，避免味蕾经常处于兴奋状态。避免进食刺激性以及过冷过热的食物。养成以上习惯相信你的味觉很快就会回来了。

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