下面的内容需朋友们来关注了，蕨粉与葛粉均系野生植物的淀粉，属绿色食品、保健食品范畴，其食用、医疗价值也日益引起人们的关注和重视。蕨粉系民间常用药物之一，具有清热、利湿、益气的作用。现代研究认为，蕨粉对癌细胞有一定的抑制作用，常吃蕨粉有预防和辅助治疗癌症的作用。当然，在食用的时候还需经医师指导。

　　对于葛粉的作用大家了解多少呢？葛粉味甘性寒，有生津止渴，清热除烦，解酒的作用，从古至今人们常用作食疗之品。以葛粉、粟米煮粥食，治疗胸中烦热或渴，心躁；在民间，用葛粉与白糖调成糊，蒸熟服之，治疗动脉硬化与冠心病；用葛粉、粳米煮粥，治疗高血压引起的头痛，冠状动脉狭窄引起的心绞痛及高脂血症。现代研究表明，葛根所含的总黄酮和根素对心血管疾病有较好的治疗效果，固这类患者可以适当地吃一些。

　　从相关的资料中了解到，蕨和葛，全国大部分地区均有分布，其资源十分丰富，具广泛的开发前景。虽然祖国医学未明确提出蕨粉、葛粉有延年益寿作用，但事实证明，通过对人体的补益作用，对心血管等器官及对癌症的保健和治疗作用，蕨粉、葛粉确能起到抗衰老，葆青春的作用。固女性朋友们可以关注一下哦！

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