筷子是我们中国最常用的一种工具，筷子是生活中最普通不过的物品了，但很多人在使用上还存在不少误区，他们并不知道家里的筷子沾满了细菌。近日，调查显示，参与投票的五千六百五十四人中，有近四成的人表示筷子用坏了才换，百分之二十二点三三的人至少会使用两三年，有的甚至时间更长，特别是一些老年人，一双筷子能用一辈子，让人觉得是很节约，其实不然。

　　现在市面上的筷子五花八门，筷子的种类繁多，木质、竹质、不锈钢以及塑料筷。本次调查显示，在“筷子材质选择”这个问题中，有百分之四十三点二五的人选择木质筷子，百分之死十八点五的人选择竹筷，仍有一部分人选择塑料筷，“塑料筷子 不要买，塑料遇热会释放对人体有害的化学成分，而且质感脆弱容易变形； 的选择是竹筷，本色的木筷也不错，比如杉木做的筷子，无*无害，也很环保，所以在选择筷子上还要有一定的科学性。

　　如今人们用的最多的就是竹子和木头做的筷子，但这两种质地的筷子不易清洗，清洗和摆放的方法不当，就非常容易被细菌和微生物污染。筷子应该放在镂空的筷子筒里，并置于干燥、通风的地方。而在本次调查中，有百分之十八的人仍将筷子放在密封的筷子筒或抽屉中，随便搭在碗上的人也占了百分之八。这些地方空间密闭，环境潮湿，再加上很多人洗完筷子也不将其沥干，时间一长，竹筷和木筷就容易发生霉变，产生异味，即使肉眼觉察不出来，但筷子上面已经沾满细菌了，如果再不经常更换，细菌随食物进入人体后，就会危害健康，这也是一个值得我们注意的健康小问题。

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