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来看看食粥的一些用处 | |||||||||
【2011/6/21】 | |||||||||
粥是我们日常生活中不可缺少的一种食物,而且适当食粥,能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。秋季在煮粥时,适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,更具有益肺润燥之功效,所以大家在平时可以适当地喝些粥。 接下来为大家引荐几种粥的做法,梨子粥,梨子两只,洗净后连皮带核切碎,加入部分粳米,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。芝麻粥,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用,对患者有非常大的益处。 关于胡萝卜的功效,那是不容怀疑的,将它熬粥更是功效多多。胡萝卜粥,将胡萝卜用素油煸炒,加粳米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。菊花粥,先将菊花煎汤,再同煮成粥。对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用,当然患者在食用时要经医生的同意哦。 (130623)(117)(149) |
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