我们生活中总是喜欢用流动的水冲洗餐具，许多人认为常有流水和清洁剂，所以厨房水池应该很干净。但专家给出了不同的答案。如果你认为，洗碗盘的水能保证厨房水池不滋生细菌的话，你就错了。水池具有滋生细菌的一切便利条件。在每次洗碗之后，要用干净的热水清洗一下厨房水池。在厨房水池里洗宠物餐盘等用具时尤其需要用干净热水冲洗，“曾有人在厨房水池中清洗玻璃鱼缸，结果造成一家人感染沙门氏菌，这样就对身体带来了很多伤害。

　　房间里有几个地方存在着很多看不见的细菌，居室里几个地方，如厨房、门口玄关处、客厅常会散发一阵阵的异味。日本媒体近日刊登了一篇文章，介绍了日本家庭主妇解决这些问题的小窍门：先说说厨房。由于厨房里经常储存剩菜剩饭，还有一些食物垃圾，所以是夏天最容易出现异味的地方。因为食物残渣中的蛋白质会被细菌分解而发出异味，最直接的办法是，垃圾勤倒，尽量少让其在空气中暴露，但还是不能完全消除厨房里的味道，这些是我们很难解决的问题。

　　日本的主妇们对环境很注重，日本主妇在睡觉前，通常会用水稀释一些醋，倒在水池的角落里，第二天早上，厨房的空气就会变得清新。微波炉也是一个暗藏异味的地方。日本的主妇们通常在微波炉里放一点柑橘皮或柠檬皮，加热一分钟，这样能彻底清除微波炉内的异味。在使用菜板以前，用水冲一下，菜板表面就有了一层水膜，不容易沾上食物的味道，切完菜后也就不会散发怪味了，这些方法都是值得我们去学习的。

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