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唾液的N种作用 | |||||||||
【2010/9/21】 | |||||||||
近日国外的一项报道中获悉,看似毫不起眼的口水,其实有多种保健功效。现代医学研究表明,唾液多部分的成分是水,但就在其余的小部分里,包含钾、钠、钙、磷等多种微量元素和上百多种蛋白质。唾液有以下多种作用。 据了解,唾液可以帮助人体消化:唾液能把嚼碎的食物“捆绑”成一个个“食团”,利于吞咽。同时唾液中含有淀粉酶,能把食物中的淀粉分解成麦芽糖,不仅让人感觉到甜味,还让食物在口腔中就进入了消化过程;消炎作用:唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫蛋白球A等抗菌成分,能抑制或消灭溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及葡萄球菌等,可以预防一些疾病的发生,如牙龈、咽喉发炎等。 除此之外,唾液还有护齿作用:唾液所含的钠、钾、 、钙、蛋白质、葡萄糖等营养成分能维持口腔酸碱度,调节pH值。牙齿表面珐琅质的溶解和沉积是个动态过程,唾液中的钙离子、 根离子和氟离子等在保护珐琅质方面起着重要作用;疗伤作用:荷兰研究人员发现,人类唾液中的富组蛋白能显著地缩短伤口愈合时间。因此,在突然受伤、清洗不便的情况下,不妨在伤口上涂些唾液。 (79577)(191)(125) |
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