酸奶,在日常生活中很受大家欢迎。总的来说,除了饥饿感很强的时候之外,酸奶可以在任何时候饮用。餐前喝酸奶可以在一定程度上抑制饥饿感,也可以为人体补充营养。对人体健康十分有益。
生活中,有许多朋友都会认为饭前喝酸奶对身体不好。理由有三个:一是空腹喝酸奶蛋白质会被浪费,二是 菌在胃酸很强的条件下死亡,妨碍其保健效果的发挥,三是酸奶中的 对胃有刺激作用。那么,饭前真的不可以喝酸奶吗?
据相关的医学专家了解到,首先,普通甜味酸奶当中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖,它们可以为人体提供热量,蛋白质含量仅仅2.5%而已,因此空腹喝酸奶时,酸奶中的蛋白质并不会被浪费。而且,除了饥饿感很强的时候,饭前的胃中并不一定是完全排空的,胃酸含量也不一定很高。所以, 菌未必被全部杀死。据专家了解,对于肠胃没有毛病的人来说,饭前喝酸奶不会影响健康。
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