食品卫生是一件非常重要的事情，某国疾病控制和预防中心发表报告称，此国每年大约有千万人因为进食了被污染的食品而染病，相当于每几个美国人中有一些人成为食品污染的受害者，可见，这个问题的重要性是不可小视的。

　　关于食品卫生这个问题，做出了许多的报告。报告提供的数据显示，在染病的人中，几十万人住院治疗，千人死亡，其中许多人感染的是沙门氏菌。报告主要撰写人说，食品污染严重危及民众健康，而且美国每年要投入数亿美元来治疗与此相关的疾病，这也可是一笔不小的开支。

　　对此，相关专家也做出了表态，他指出，由食品污染造成的疾病是可以预防的，有关部门必须加大监管力度，将食品污染的威胁降至最小，这样才能更好的避免人力及财力的消耗。

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