大蒜是做菜时的一种调味品。大蒜亮泽秀发，很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新，其实，它是女性的“健康卫士”。大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。想保持身体健康的朋友们，可以适量的吃些蒜。

　　在我们吃混沌的时候，可能会遇到香菜。香菜预防骨质疏松，医学研究表明，人过40岁后，骨生成减少，骨皮质变薄，尤以妇女为甚。专家提醒，进入中年期的妇女应常吃含硼食物，以利身体吸收矿物质，保护骨骼，而香菜中的含硼量就很多。而且也比较适合中年妇女食用。

　　韭菜也有一定的治病功效。韭菜治疗心脑血管病，由于含有大量的膳食纤维，所以韭菜可增加肠胃蠕动，保持大便畅通。韭菜中还含有具有挥发性的 ，具香辛味，可增进食欲。而且韭菜还具有一定的壮阳作用。

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