专家说，白癜风患者要少吃富含维生素C的水果和蔬菜，如猕猴桃、橙子、西红柿、柠檬、山楂等。因为维生素C在黑色素代谢过程中，会阻止黑色素的生长，从而加重白癜风病情。相反，饮食中缺乏酪氨酸会影响黑色素合成，因此患者应多吃一些富含酪氨酸的食物，如猪肝、瘦肉、蛋类、新鲜蔬菜及豆制品等。

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