每种事物都有它的两面性，食物也不例外。在天气寒冷的冬季，不少人喜欢吃辣椒抗寒。可传统医学认为，辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化，但膳食上应当讲究五味（酸、苦、甘、辛、咸）调和，过于偏爱辣味，易造成脏腑阴阳失调，产生疾病。喜欢吃辣椒的朋友要特别的注意了。

　　有的人认为无辣不成席，虽然辣味有发散、行气、活血等功能，但过多食用容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力降低而罹患感冒，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。湿热加重过食辛辣易加重体内湿热，表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等，多吃不仅无益还会更伤身。

　　特别是患有一些疾病的人，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣，就会使上述症状加重，导致出血、过敏和炎症。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，过量吃辣椒等刺激性食物可加重症状。还有肾炎患者叶不宜食用辣椒，在人体代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾脏排泄，能对肾脏实质细胞产生不同程度的刺激作用。患有白癜风的人们更不适宜多吃辛辣食物，以免刺激皮肤影响到病情。

　　（130413）（36）（32）