每年十一小长假的到来，市民都要外出旅游，聚餐机会增多。市疾病预防控制中心提醒市民，秋季易患腹泻和感冒，市民外出旅行和亲友团聚时一定要多加注意。“旅游者腹泻”。这是一种肠道传染病，主要是由产毒性大肠杆菌引起的，借助摄入污染的水、饮料、牛奶和食物传染，感染人群为旅游者，在短期旅游中患病率偏高。

　　以下让我们了解一下食源性疾病。是借助食物传播的疾病，包括细菌性、动植物、毒素、化学性食物中毒和肠道传染病，其中细菌性食物中毒、细菌性肠道传染病尤为常见。症状：病人临床表现主要以腹泻、腹痛、恶心、呕吐为主，可伴有发热，病情严重者可能会危害到生命。

　　以下小常识，供市民们参考，十月份外出旅游度假的市民应特别注意饮水、饮食卫生、个人卫生和旅行卫生，自备一些预防与治疗药物，在旅游途中一旦发生类似旅游者腹泻症状者，应及时服药，必要时去医院诊治。参加聚餐、婚庆喜宴的市民，特别要做到不吃生、半生食品；在家庭聚餐、办酒宴活动中应注意操作卫生，防止生熟不分、交叉污染；餐饮业、集体单位食堂要把好食品质量、食具消毒关，规范食品操作规程，提供清洁、卫生、合格食品，将食源性肠道传染病的发生几率降到 。

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