从一篇健康杂志中了解到，中秋节不能不吃月饼，但如何让老百姓的月饼吃得健康、吃得舒心、吃得有滋有味，是个需要社会和企业共同思考的问题。生产月饼的企业不应把目光只盯在一小部分拿来做人情的豪华月饼上，蜂拥而上、盲目生产，以便从中获取一些较大的利润。

　　吃不完的月饼该如何处理呢？对于中秋过后吃不完的月饼，可以把剩月饼制成其他美食，比如切成片夹在粗粮中食用，或者拿广式月饼的馅来做甜品。枣泥和豆沙月饼的馅混在八宝粥和燕麦粥里，或加在自制的刨冰内，味道也不错。有兴趣的朋友可以动手制作一番。

　　月饼是中秋的必备品之一，月饼作为传统节日的一个象征，无疑有非常温情的一面。专家们 提醒，千万不要让过分的商业行为将这温情变了味儿。消费者也应尽量根据实际需要购买月饼，不要再让“人情月饼”继续泛滥下去，这样不仅浪费金钱、而且还浪费国家资源。

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