在日常生活当中，有喝茶习惯的人不在少数。而前段时间新加坡科学家发布一份报告说，喝茶有益大脑，可减缓脑细胞衰老，使老年人保持头脑敏锐。专家说：所有茶都有这种功效。茶叶便宜、无毒且普遍饮用。这项研究中，调查了两千五百名，五十五岁以上中国人有喝茶习惯，对他们的健康状况、注意力、语言运用能力和空间视感能力进行评估，同时监测他们的喝茶量，从而对这些人员进行详细分析。

　　通过三年时间，得出的研究结果显示，三分之二喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下，百分之三十五不喝茶的人测试成绩两年后平均下降两分，这意味着认知力下降。科学家发现，茶叶的天然成分儿茶酚可以阻止有害蛋白累积，保护脑细胞，维持大脑认知能力，从而起到减缓脑细胞衰老的作用。

　　同时研究专家介绍指出，与咖啡中的咖啡因不同，茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸。天然蛋白质茶氨酸可以防止咖啡因普遍带有的副作用，如血压上升、头痛和乏力等。另外专家提醒说：“只喝茶是没用的。要养成好的生活习惯，合理饮食，这样对人体起到的作用更明显。

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