在气温较低的季节里，许多人更愿意待在被窝里久一点，早上有人会“赖床”。于是，起床晚，赶时间去上班成了许多人早上的常态。上班一族的早餐，有的在家随便吃一点“速食”，或拿个面包或包子带上牛奶，就出了门。有的出门后，才在小食摊小餐馆买点小吃，边走边嚼，草草应付。有的根本就不吃，或有时间就吃，没时间就算了。长此以往，没有为身体补充足够的营养，身体早晚会和你闹矛盾。

　　从相关人士那里了解到，其实，大家心里明白，早餐是一天当中最重要的一餐，不吃或者吃不好，会显著影响上午的工作，没到１０点就感觉疲劳，注意力不能充分集中，甚至昏昏欲睡。这是因为早餐是大脑活动之源泉，若体内无法供应足够的血糖，就会出现疲劳症状，反应迟钝。还有，天气冷，如果没吃早餐，身体内没有足够的热量供应，连起码的御寒能力都没有，要想投入到工作状态中更不容易。

　　许多MM没有把早餐当回事，她们认为：我没有反应迟钝的情况，是为了瘦身而牺牲早餐。事实恰恰相反，不吃早餐，不仅不利于减肥，反而会使中午饭和晚饭的食量增加，间接地增加肥胖危险。许多研究证实，早餐没吃好，人到中午１２点时会饥肠辘辘，饭量大增，一餐会吃进两餐的量，甚至远远不止。而且，饥饿时人们就会选择那些高脂肪、高糖分、容易下咽的食物，狼吞虎咽，饮食过量。对于那些运动不足、身体超重的上班族来说，可谓雪上加霜。

　　再则，不吃早餐会增加患胃病和胆结石的危险。经过一夜的睡眠，人体失水较多，消化道运动减少，胆汁浓缩，如果早上不及时进餐，胆汁无法排出，就容易发生胆结石。如果晚餐大鱼大肉，早餐不吃东西，给人体的危害更加严重。

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