在日常生活当中，你会发现皮肤时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。怎么办？适当改变下饮食结构，就可能使皮肤得到很大改善。红脸膛多吃绿色蔬菜，形成原因：由于摄取动物性脂肪和蛋白质过多所致。食用含动物性脂肪和蛋白质食物时，一定要辅以含大量叶绿素的蔬菜，如菠菜、芹菜、莴苣等，生吃效果更好。也可将蔬菜切碎，挤汁饮用，这样能让人体更容易吸收。

　　有些时候你会发现，脸上突然会变得油光满面。其实这是由于过量食用动物油和植物油所致。控制动植物油的食用量，多吃含叶绿素的蔬菜。吃饭前喝一杯用温开水沏的菜末汁，效果更好。一般来说，食盐过多的人肌肤粗糙发黑，经阳光照晒后更厉害。手、足发黑是由于体内盐分要从末梢处泄出。过多地食盐面部会慢慢罩上一层黑色。所以平常要注意的有两点：1.控制食盐摄入量，多饮水，使盐分随尿液排出；2.勤洗澡，在浴室中浸泡至出汗，也可排泄一些盐分，不皮肤上的杂质排除体内。

　　另外还有一种是女性们最常见的——雀斑。专家指出食盐过多，有可能导致面颊长出雀斑；而饮食中如只摄取动物性脂肪和蛋白质，则会影响肝脏正常功能而使雀斑更显眼。平常要大量食用水果和蔬菜。此外，药物是肌肤的大敌，尤其是 会使体内产生过多酸性，因而尽量少食，以免对皮肤会带来其它影响。

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