关于糖尿病方面的问题，据美国媒体报道，只吃低脂肪素食、完全不吃肉和乳品的严守素食主义的人，和遵照美国糖尿病协会建议食谱的人比较，他们的血糖较低，而且体重亦较轻。美国糖尿病协会最近出版的期刊“糖尿病照护”公布了，最经进行的研究新结论。

　　有关研究人员表示，平常严守素食的人，他们的胆固醇比较低，肾功能也比较好。研究显示，选用全素食的第Ⅱ型糖尿病患者，在服用全素食二十二周后，有百分之四十三的人不用服药或减量服药，而选用美国糖尿病协会，专为糖尿病患者设计的标准食谱者，同样也有将近百分之二十六的人，对药物的需求明显减少。

　　在这次研究时，研究人员对两组志愿参加者，在实验期间继续服用他们原来服用的胆固醇控制药物，结果全素食组身体内的“坏胆固醇”(LDL)减少百分之二十一，而标准食谱组体内的LDL减少百分之十，由此可见这项实验是非常成功的。

　　（95744）（37）（150）