白癜风病因不明，其中之一可能是缺少某些微量元素所致．所以，患病后先要保证营养全面，豆，肉，蛋，奶，果，蔬，水果等各种食物都要有；在此基础上，患者可多吃一些含铜，锌，铁等矿物质较多的食品，如板栗，核桃，松子等坚果类食物，以加快人体黑色素合成；吃一些诸如黑芝麻，黑豆等黑色食物，也有助于白癜风的治疗．维生素C能阻止黑色素的生成，可能加重白癜风病情．所以，番茄，柑橘，猕猴桃，橙子等维生素C含量丰富的食物，白癜风患者要少吃．

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