为了应对灾难，需要有一定的粮食储备，市级储备粮（含食用油，下同）是指由市*府储备、用于调节绍兴市区粮食供求总量，稳定粮食市场，以及应对重大自然灾害或者其他突发公共事件等情况的粮食，这样的粮食对人们有很大的作用。

　　粮食储备需要得到很好的管理，市*府落实省*府下达的储备粮规模，制定下达市级储备粮计划，并根据本地粮食消费量及时调整相应的储备规模，确定储备品种和结构；落实收购、储备粮食所需的资金和仓储等设施；加强储备粮管理，确保市级储备粮的数量、质量和储存安全，能够很好的应对灾难发生时粮食缺少的问题。

　　粮食储备需要一定的管理理念，市级储备粮的管理应按照“储得进、管得好、调得动、用得上”的要求，建立严格的管理制度，确保市级储备粮数量真实、质量良好和储存安全，并节约储存成本和费用，以此来降低粮食储备的成本。

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