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    常食鱼片的利弊
    【2011/3/19】

        

      

      日常生活中,绿茶受到许多人的欢迎,绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症(癌症食品)、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,这些成分都会让我们离健康越来越远。

      鱼片是不少人的心头肉,一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康(健康食品)有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油(油食品)炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它给人体的弊端可能超出你的想象。

      人人偕知,汤类是人体健康的佳品,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜(蔬菜食品),不妨自己动手准备既健康又营养的美味吧!

      (200558)(191)(149)


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