消瘦老人要想从饮食上调整，需注意以下几点：首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。前者常有家族史，老人虽瘦，但精神、食欲、体力都正常，则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起，表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等，化验有贫血、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等，则应加以调理，来增强自身的体质，降低患病几率。

　　以下建议，供大家参考：找出原因，是否有潜在的慢怀病，如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病，然后及时予以治疗，衰老引起的消化吸收障碍，牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样，切细炖烂，使之刺激食欲又易于消化吸收，岂不是两全齐美的好事。

　　除此之外，饮食中要加强蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了；甜食易于吸收，脂肪类热量高，应适当多吃些；富含 的食物既占了体积又影响其他营养素吸收，应适当控制。如果食欲不佳时，可选择多餐。

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