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    饮食要诀时刻都要紧记
    【2010/11/19】

        

      

      如今有不少人都有不吃早餐的习惯,在他们的眼里是时间上的问题。专家指出,没时间吃早餐不是借口,喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以,总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物,还要吃些蔬菜和水果。要是不吃早餐,下一餐会吃更多,反而容易摄取更多脂肪。还有,因为两餐间隔太长,身体会发饥饿讯号,当再度进食时,更易转成脂肪储存,同时还会给身体带来一定的影响。

      另外在午餐方面也是有讲究的,基于健康上的考虑,吃八分饱是恰当的;但在减肥上考虑,吃七分饱是应该的。中式吃法很难控制食量,遇到自己爱吃的菜总会吃得特别多,也很容易吃过量。改为西式用餐方式,将所有菜类、分量装在同一个盘子里,这样不但能达到营养均衡,又能轻松控制食量,如果再放慢用餐速度,自然容易得到饱足感,可避免吃过量。不守规则的后果:想吃什么便吃什么,挑食,或常常吃面类食品,很容易让淀粉类食物摄取过多,通常面汤中有许多卤汁或油料,那可是减肥者的大敌。因为人体的生理机制,以一等比来算的话,身体必须发出一的能量来消耗蛋白质食物,以零点八的能量来消耗淀粉类食物,以零点七的能量来消耗油脂食物,吃太多的淀粉与油脂,自然会降低身体的代谢率,不仅没有起到减肥效果,而且还容易增加脂肪的摄入。

      在晚上的时候,应该要减少食物的食用,打球呢如果实在嘴馋想吃点什么,那就吃热量小的零食,选择小量的海苔或果冻食用。对于曲奇、巧克力,甚至水果,都属于糖类食物,吃进肚子马上化为脂肪,是体内脂肪增加的大元凶,多吃了只会让你体内脂肪直线上升。日常饮食要紧记以维持低油、低盐的饮食习惯,尽量以蒸或煮的方式来烹调,以减少油脂摄取。如果是在外面用餐,可要一杯白开水将菜稍微过一下,选掉多余的油分与盐分。少吃淀粉过油的东西,因为淀粉太容易吸油了,像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等等,这些油腻的食物,都是导致肥胖的主要原因。

      (99137)(37)(149)


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