食物搭档同样会有相互影响|白癜风_白癜风治疗_中国白癜风网
在线预约QQ预约电话咨询:400-158-2233
白斑风

当前位置:主页 > 白癜风健康资讯 > 新药 >

食物搭档同样会有相互影响

咨询专家预约挂号

  

  有关健康专家特别指出,并非所有食物都可以同时食用。“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。换句话说,食物也有“相克”的时候。如:鞣酸与蛋白质相克若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质,会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。因此人们在吃海鲜后,应隔四小时以上再吃这类水果。吃完肉不要马上喝茶也是这个道理,平常都是不能大意的。

  当然除了上述这些食物以外, 、 与铁相克动物肝类、蛋*、大豆中均含有丰富的铁质,都不能与含 多的芹菜、萝卜、甘薯同吃,也不宜与含 多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为 与 均会影响人体对上述食物中铁的吸收。胡萝卜素与 相克炒胡萝卜忌放醋,是因为 会破坏胡萝卜素。同样,富含胡萝卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等都不一加醋进行烹饪的。

  而我们需要经常不带的蛋白质,和糖相克牛奶中的赖氨酸,与糖在高温下会产生反应,使 酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后,晾一会儿再放入糖就不会出现这个问题了。另外 与钙、镁相克豆腐忌与菠菜同食。豆腐里含有 镁、 钙这两种物质,菠菜中则含有 ,两种食物遇到一起可生成 镁和 钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,还容易诱发结石症。所以为了你的健康着想,要合理的搭配饮食。

  (140527)(37)(149)

白癜风治疗
多点了解,让健康多点保障中国白癜风网
{$MY_CNZZ}
白癜风专科医院

白癜风专家

您好,请问有什么可以帮助到您…