喝茶的好处被越来越多的人认可，据国外媒体 报道，相关人士表示，每天喝三杯茶，可发挥多种抗病保健效果。早中晚各一杯茶，泡茶时间至少5分钟，让茶叶中的有效成分溶于热水中。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶四种主要茶叶中都含有促进健康的多种抗氧化剂。由于牛奶中的蛋白质的缘故，喝茶加牛奶更有利于发挥茶叶保健作用，如果加糖的话起不到这种效果。

　　医学界人士一项多年的研究发现，常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现，五倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低，进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。促进消化功能：绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收，具有减肥功效。薄荷茶可促进消化，姜茶可治反胃(特别是妊娠反应)，茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛等许多不适症状随之出现。

　　另一项研究结论告诉我们：红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力，喝两倍红茶即可改善注意力。另外，每天喝茶一定量，可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低。降低癌风险：茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍，该物质可阻止癌细胞生长。台湾研究发现，每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程，将胃癌的发生几率降到 。

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