专家说心脏病的降低可通过食疗来进行，一项最新研究显示，对于健康人来说，适量食用核桃以及鳟鱼、三文鱼和鲱鱼等脂质鱼类可以降低患心脏病的风险。负责这项研究的一位专家说："食用适量的核桃和脂质鱼类可以有效减少血液中的胆固醇和甘油三酸酯的含量。有心脏病的朋友可以适当的吃这些食物。

　　这项研究实验进行了多年，该研究小组还发现，每周食用8盎司(约合226.8克)脂质鱼类可以将甘油三酸酯降低，使高密度脂蛋白(又称"好的胆固醇")增加4%，但也使低密度脂蛋白小幅升高。研究人员在研究中使用的是三文鱼，然后再用鳟鱼等一个个进行实验。

　　除了以上的食物可以降低心脏病外，欧米加-3脂肪酸可以预防心血管疾病和糖尿病(专题访谈咨询)，而人体摄入的欧米加-3脂肪酸主要来自各种鱼类。专家说，除此之外，微藻油或者蛋类也是选择之一。有糖尿病和心脏病的朋友在饮食上可适当的食些那类食物。

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