眼前正处于炎热的夏季，夏天饮食有哪些注意事项？这是大家都关心的话题之一吧。1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。这些东西可以在两顿饭之间吃。4、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料，这些饮料热量最少。夏天水果深受人们的欢迎，在食用前一定要清洗干净。

　　下面为大家介绍几种解暑的食品，黄瓜。含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。古书里曾经记载了：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。它们身影也经常在您餐桌上出现吧。

　　解暑食品西瓜也是不错的选择，在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。专家还指出，适量喝些绿豆汤也有清热、解暑、解毒的功效。

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