烤鱼的身影常出现在人们的餐桌上，但健康专家指出，鱼类富含蛋白质和其它营养物质，而且，烤鱼的配菜也十分丰富，有时多达几十种，口味很多，可以使食客们胃口大开，但是不能满足人们身体的需要。

　　同时，医师提醒大家，在食用烤鱼时只吃七八成饱就可以了，不宜吃得过多。因为，对于消化功能差的人来说，烤鱼吃多了，会造成消化不良，易得消化系统病。而且由于长期食用烤制食物可能是癌症的诱发原因，所以，吃烤鱼也要适量。尤其是心脑血管疾病患者，如果吃太多烤鱼，很有可能会导疾病的复发。

　　以下几类患者应与烤鱼保持距离，平时尿酸较高，有痛风病的人，也不推荐吃烤鱼，会造成疾病复发。医生说，吃烤鱼时，推荐学生吃些海鱼和食肉鱼，因为其所含的胆固醇和蛋白质对孩子的身体发育有利；推荐年长者食草鱼，相对清淡一些。另外，由于烤鱼是荤食，吃时应配些清淡的蔬菜，不要再与烤肉等搭配，以免摄取太多油腻食物。

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