从我国传统的中医角度来讲，冬季天寒地冻，寒气盛则伤人之阳气。老年人多阳气不足，不耐寒冷。因此，老年人在冬季多食些御寒粥，既可防病壮体，又可御寒。羊肉粥：选瘦羊肉，洗净，切成肉丁，与一个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米熬粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。建议贫血、慢性胃炎患者不妨常食用。

　　接下来让我们了解一下核桃粥有何益处，取核桃仁、捣碎，与粳米煮粥食，可温补精髓。核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。对于治疗一些慢性疾病有辅助作用。

　　韭菜粥也是不错的选择哦！先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。对防治背寒气虚效果会更明显。

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