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要想透心凉 饮食帮你忙 | |||||||||
【2010/12/29】 | |||||||||
炎热的夏季,气温动不动就攀升到三十多度。不断刷新着 温度的记录。让人心烦意乱,整天没有食欲。这个时候,一些消暑食品是我们 的选择,不但可以消失,还能让我们的心情清爽一夏。西瓜:不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,因此,人们一定要吃些西瓜,特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、 、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、 、苹果酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等。虽然西瓜的营养价值很高,食用时也应把握好量。 某本古书里曾经记载了,黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,因此,炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量很高,为蔬菜中含水量 的。它含的 非常娇嫩,这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用;冬瓜:有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,平日里经常食用,可以让你的健康指数上升哦! 生活中,一种极普遍的生活习惯——饮茶,有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,而茶水也是人们夏季解渴的佳品。 (99263)(191)(149) |
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