活性 饮品是指含有一定量活性 菌的制品，是经 发酵制成的。市场上有代表性的活性 菌饮品主要有酸奶、 菌饮料等。现代营养学研究发现，常喝活性 饮品对人体健康大有裨益，好处甚多，因为活性 饮品具有极高的保健功效，主要体现在以下几方面：

　　一是营养价值高。经过 菌的发酵，其原料中的各种成份都发生了转化。蛋白质变成了人体中的“必要 酸”和肽类;脂肪和糖类在酶的作用下，结构发生了变化，更易为人体消化酶所作用;维生素C、B也有所增加，钙、磷、铁的利用率也大大提高了。故此，营养成份和营养价值均有很大程度的提高。

　　二是调理人体生理机能。常食 菌活性饮品能够刺激胃液的分泌，增强胃肠消化能力：促进新陈代谢，有利于营养物质的吸收。

　　三是增强人体免疫力。 菌在生长过程中，能产生一种抗生素，对伤寒、痢疾杆菌等病原菌有一定的抑制作用。活性 饮品所含 量较高，有降低、血液中胆固醇的作用，可预防心血管疾病，对中老年高血压、冠心病患者大有益处。

　　以上 饮品的第三条对于白癜风患都来说是最需要的答案了。因为肠黏膜是食物被人体吸收的场所，因此它也成为外敌侵入体内的一个关口。保持肠内环境处于良好状态对于保持免疫力是很重要的。酸奶和 饮料中的 菌含有肠内存在的良性菌，这种良性菌能改善肠内环境。从而又为白癜风患者提高自身名疫力提供了一个新的便利条件。白癜风患者多喝 饮料，不给自己的身体补充了营养，还调理了生理机能，又能提高自身的免疫力，可以说是多多益善的事。

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