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食物太威胁口腔健康 | |||||||||
【2012-8-13】 | |||||||||
生活中,不少朋友养成吃热食的习惯,在温度很高的情况下也不觉得烫,但是在接触热食热饮时,娇嫩的口腔、食管黏膜会有轻度灼伤,灼伤的黏膜表层会及时脱落、更新,基底的细胞会迅速增生、更新、补充,久而久之,增生的细胞速度如异常加快或在不良刺激下发生变异,则会发生不良倾向,何况物理刺激和高温的致癌原因是医学界较关注的 查阅相关资料后了解到,由于黏膜在热刺激不断增生的情况下会增厚,增厚的黏膜对热刺激反应会越来越不敏感,加之食管黏膜的神经反射本来就很迟钝,这样会越来越不怕热,越不怕热会越敢吃烫的东西,越烫口腔黏膜会越增厚,如此恶性循环,人们会随越来越严重的刺激。 不要忽视这种刺激给人的危害,这种刺激带来的损伤还有可能引起经久不愈的食管炎,这种食管炎有时伴有间变细胞,有人提示这有可能是癌前病变之一。尸检中,食管癌往往和食管炎同在,食管炎往往比食管癌早多年。热饮热食不但引起人们与肿瘤发生的联系,而且对食物的消化吸收也不利。食物太烫,在口腔存在时间偏短,细细咀嚼、刺激唾液分泌及与之混合过程都不充分,会影响到人们的食物消化、吸收。 (18)(24) |
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