人民生活水平的提高是件喜事又是件悲事，随着生活水平的提高，“多吃肉、少运动”已经成了许多人固有的生活方式，但随之而来的高胆固醇却不免叫人忧心忡忡。近日，一种被誉为“生命的钥匙”的物质——植物甾醇开始被许多专家关注，被认为可以化解胆固醇过高问题，它会让人们多吃肉少运动引起的麻烦得到解决。

　　降低心血管病的方法有很多种，但在近日全球研发中心举办的“植物甾醇的油脂应用与心血管健康国际研讨会”上，国内外众多专家一致认为，应通过加强预防、通过膳食调节来降低心血管疾病的发病概率，这样心血管病情的发生便会有所减少。

　　经调查发现，我国血脂异常的人人数较多，据了解，我国成人血脂异常患病率较高，估计目前全国血脂异常患病人数达多亿人。胆固醇摄入过多，会导致动脉粥样硬化、血栓等疾病的发生，进而引起冠心病等心血管疾病。而大量研究证明，植物甾醇可以巧妙地解决人体血浆胆固醇水平过高问题，建议大家在日常生活中多选择]植物甾醇玉米油.

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