辣椒为什么具有减肥的作用呢？因辣椒中富含的辣椒素能够燃烧脂肪，所以能起到减肥作用。此前曾有研究认为，辣椒素可减少热量摄取，降低血脂水平，具有抑制肥胖的作用，下面就为大家介绍一下辣椒的功效。

　　通过小老鼠喂养的实验后发现：进食含辣椒素食物实验鼠的体重减轻了，其体内脂肪中至有多种主要蛋白的水平发生了变化。研究人员认为，辣椒素是通过诱发动物体内，某些蛋白发生变化来抑制脂肪堆积和减轻体重的，可见，辣椒确实能够帮助减肥。

　　过于肥胖的朋友们要注意了，有报告指出，目前肥胖症已成为公共健康的主要威胁之一，它与糖尿病、高血压和心脏病等密切相关。人们可通过多种方法来预防肥胖症，包括合理饮食、尽可能的早睡早起、加强锻炼。

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