高考前孩子应该吃些什么呢？一年一度的高考越来越近，如何让孩子学习好、休息好、吃得好，恐怕是每一位家长关心的问题。孩子复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，大脑活动处于高度紧张状态，氧耗增加，对诸如蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。此时家长就该为孩子的食谱动动脑了。

　　蛋白质对身体健康是有益处的，优质蛋白质的摄入要保证。优质蛋白质富含于动物性食物和豆类食物中，所以，在复习考试期间可选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、B2和维生素D等，来满足人体能量的需求。

　　对于正在准备高考的孩子们来说，家长要适当给孩子吃一些粗粮杂粮。粗杂粮含有丰富的B族维生素和膳食纤维，一方面B族维生素本身对增进食欲能起到很好的作用，另一方面，它还可以帮助大脑利用血糖产生能量，有利于增进记忆力，使大脑更好地工作，另外，注意不要过量食用，以免影响消化。

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