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    应酬多如何吃更健康
    【2011/11/20】

        

      

      对于许多职场人士来说,各种应酬必不可少,不管应酬饭如何重要,身体健康才是第一的。对于实在拒绝不了的饭局,首先应尽量少吃一点,每样菜吃一筷子就够了,尤其是鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量,否则人体呈酸性体质,容易疲劳。另外,一定要细嚼慢咽,尽可能多吃蔬菜,这样即使脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外一部分。

      生活中,常见的水果种类不少,作为消食的重要助手,在饭前1个小时吃点水果,对身体非常有好处。水果的选择其实也可以因人而异。香蕉则最好选择芭蕉,可以润肠、正气,消化不好的人饭后来一根颇有裨益。此外,西柚、橙子等水果含有丰富的维生素P,心脑血管病人不妨多吃些。过年时不建议吃柿子、榴莲,这两种水果含糖量都比较高;葡萄、石榴也可能不是很新鲜,这类水果尽量避免食用。

      除此之外,不妨常为自己备些山楂片,山楂味酸、甘,性微温、用于开胃消食、化滞消积、活血散淤、化痰行气,对于治疗肉食滞积特别有效,因此,多吃些山楂片、果丹皮都是非常不错的选择,家中最好常备。坚果也是年节时非常受欢迎的小食。杏仁帮助润肺止咳,核桃能驱寒,栗子壮阳,当然,每天一小勺就可以了,而且得选择无盐的。至于瓜子和花生,虽然也是过年必备的小食,但也要谨记,南瓜子比葵花子含油更少更健康;花生热量极高,一定要掌握好食用量。

      (209877)(191)(32)


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