如今，减肥已经成为一种潮流，很多减肥人群都发现饮食当作自己的头号劲敌。并不是所有的零食和饮料都让你变胖，跟着下面的食谱吃，你不仅不会胖，还会变瘦哦！早餐前喝咖啡：某大学研究发现，在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有效地控制食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5%！这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌呤，而且还能满足你身体所需要的热量。

　　养成喝水的习惯，多喝一些水，如果你想要在这星期减掉数公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重有关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝适量毫升的水。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪，因此说，要想减肥的一定要摄入足够量的水。

　　午餐饮食中有何讲究吗？研究人员发现，吃发酵的食物，如馒头、三明治等更不容易感到饥饿，比吃普通食物至少多坚持1小时以上。这是因为食物在发酵过程中，淀粉和糖类被分解成了不容易消化的成分，消化系统需要更多的时间来消化它，不容易让人体感觉到饥饿。

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