随着人们的审美观念不断提高，越来越多人都开始注重身材了。但追求纤瘦的体形，给所有无肉不欢者摆出了难题，其实满足无肉不欢者的口欲，和追求健康是可以统一起来的。比如减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配，这样才会起到很好的效果。

　　平常在减肥的时候，并不是说不能吃肉。很多人减肥时别以为吃肉类就会胖，但其实只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。或者选择一些低脂肪的肉类食用，比如兔肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等。

　　营养物质是人体每天都需要的，其中肉类食品中的蛋白质，是各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。所以说只要在饮食方面搭配好，减肥同样也可以很轻松。

　　（102817）（37）(149)