说到癌症相信大家都不陌生，饮食疗法是此疾病的疗法之一，它不仅有利于缓解癌症病人的临床症状，而且有利于癌症病人的康复。康复期的癌症患者应遵循饮食疗法几个基本原则：坚持“六要六不要”原则。六要是：一要吃富含维生素的新鲜蔬菜水果；二要吃富含 丰富多的食物；三要吃富含蛋白质、 酸、高维生素及高营养(高饱和脂肪酸除外)的食物；四要吃有利毒物排泄和解毒的食物；五要吃具有软坚散结作用的食物；六要吃种子类、坚果类、全谷类、胚芽类及蚵仔等含锌食物。六不要是：一不要吃霉变的食物；二不要吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物；三不要吃腐烂的食物；四不要吃腌制、烟熏、烤炸的或加防腐剂食物；五不要吃含有亚 的食物； 更要与烟酒保持一定的距离。

　　除此之外，患者的饮食要均衡，扶正补虚。癌症病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化，调整机体失调、失和、失衡，彻底清除癌的生存条件。熟谙性味，辨证施食。癌症患者的体证有阴阳偏胜、寒热虚实之不同，热证宜寒凉，寒证宜温热。因此，一定要根据患者的病情而定。

　　同时，从中医角度来讲，强调药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。为了广大癌症患者熟练掌握饮食疗法，相关书籍专门介绍了针对各类癌症的治疗方和食疗方，希望对患者们有所帮助。

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