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    让营养流失的N件事
    【2011/2/25】

        

      

      日常生活中,人们的保健意识越来越强,人们总是想方设法留住各种食物的营养。殊不知,一些身边事,甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。以下几件偷走营养的事是否发生在你身上呢?

      许多年轻人对咖啡情有独钟,殊不知,常喝咖啡:窃走钙。咖啡过量会增加患骨质疏松症的危险,美国营养师包尔认为,咖啡因会溶解骨头里的钙。补救措施:每天补充适量的钙,记住每多喝一杯咖啡,就要增加一定钙。可以在每杯咖啡中,加上两匙牛奶。要把握好饮用咖啡的量。

      身为女性朋友,“好朋友”每个月都会来访,月经量过大:流失铁。月经流量过大会失去许多铁,导致缺铁性贫血,引起疲倦。补救措施:每天补充适量铁。牛肉、鱼、猪肉中都有大量铁,全谷类、豆类、燕麦、深绿色蔬菜也有少量的铁。有个小秘诀:用铁锅煮菜,也能多吸收一些铁;记住和含维生素C高的食物一起吃,如西红柿、橙子、橘子,能帮助身体吸收。营养专家建议,不要擅自吃铁剂,必要时应在医师指导下服用。

      (193542)(191)(149)


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