姓名：第某

　　患者性别：男

　　患者年龄：40岁

　　患者籍贯：黑龙江哈尔滨

　　问题描述：我是一名白癜风患者，我看有介绍说,白癜风患者不能吃鱼虾等海鲜,为什么又说多吃一些贝类的如:河蚌,毛蚶,田螺等一些食物,这些不也是海鲜吗?为什么能吃?请问哪位知道白癜风患者在日常生活中应注意哪些事项？

　　根据以上的提问，北京中科白癜风医院专家解答：

　　海鲜是可供食用的,新鲜的,海洋生物.
　　白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变.因此,白癜风患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快.少吃含维生素C多的食物.因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成,并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情.有鉴于此,我院专家特制订如下营养方案：

　　1,平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉（牛,兔,猪瘦肉）,动物肝脏,蛋（鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋）,奶（牛奶,酸奶）,菜（新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等）,豆（黄豆,豌豆,绿豆,豆制品）,花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物;

　　2,少吃或不吃洋葱,大蒜,鱼,虾,羊肉,辣椒等,以减少富含谷胱甘肽食物的摄入;

　　3,少吃或不吃西红柿,青椒,西红柿,柑橘,柚子,柠檬,山楂,鲜枣,苹果,樱桃,猕猴桃,等含维生素C丰富的食物;

　　4,白癜风患者可以食用的水果为香蕉,甜梨和西瓜.

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