具有排毒功效的食物你知道多少，它们是否多吃也不会长胖？以下几种食物可让你身体排除毒素，同时还不长肉。海藻类——海藻类食物如海带、紫菜等，对放射性物质有特别的亲和力，其中的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，能减少放射性疾病的发生率。如果工作经常跟辐射类电器或其他物质打交道，可以吃多点海藻。

　　毫无疑问很多豆类都是物美价廉的。希望大家多吃豆类汤。豆类汤能帮助体内多种毒物的排泄，促进机体内的新陈代谢，此外，黄豆中含有植物雌激素，能清除体内致畸物质，对女性美容养颜都有很好功效。菌种植物——常吃菌类有利于保持身材，尤其是香菇和黑木耳含的特殊成分，具有清洁血液和解毒的功能。此外菌类含有丰富的硒，经常食用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化，增加体内免疫球蛋白的含量，经常食用，对于身体免疫力的增强效果显著。

　　在我国的北方，很多居民喜欢生食蔬菜水果，他们身体都特别好。蔬菜水果所含的丰富酵素，是最天然的解毒剂，如胡萝卜可与重金属汞结合，生成新物质排出体外；大蒜中的特殊成分可使体内铅浓度下降；韭菜富含挥发油、 等成分，粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。此外，鲜蔬果汁所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害，还能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒，美中不足的是其中缺少粗纤维，而且维生素C也被部分破坏了。

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