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    白癜风病人吃什么蔬菜水果比较好
    【2013/2/3】

        

     

      患者性别:女

      患者年龄:35岁

      患者籍贯:成都

      病情详述:一个月前我的脖子上出现了一块硬币大小的白斑,这把我紧张坏了,赶紧到医院治疗才知道这白斑是白癜风,而且当时医生还叮嘱我要注意日常的饮食。我平时喜欢吃蔬菜,也不知道得了白癜风能不能吃蔬菜。

      治疗情况:患病一个月,有简单治疗。

      咨询内容:白癜风病人吃什么蔬菜水果比较好?

      根据以上的提问,专家解答:

      食物是我们人类获取重要能量来源的一个重要途径,www.zgbdf.net对于白癜风患者也是一样,蔬菜是我们日常饮食中所不可缺少的营养元素,不仅可以补充人体所需的维生素,还可以美容养颜,但是白癜风患者该吃哪些蔬菜对身体才有帮助呢?对于这个问题,专家也相信列举了一些对白癜风病情有帮助的蔬菜,希望对患者朋友有所帮助。

      1、菜花

      菜花是一种非常常见的蔬菜,也是很多家庭餐桌上的“常客”,菜花含有丰富的维生素类物质。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜,白癜风患者适当的吃点菜花对疾病的康复是非常有帮助的。

      2、菠菜

      菠菜也是一种非常美味的蔬菜,很多人都喜欢吃,笔者也是其中之一,菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中 的。丰富的核*素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用,可以看出,这种蔬菜不仅对白癜风患者的疾病有帮助,同时对身体健康也有积极作用。

      3、胡萝卜

      味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食 ,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素较高,而生食、凉拌,人体仅能吸收更多。

      4、莴笋

      莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的多倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。

      莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出许多,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。

      5、豆芽

      *豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量

      豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少 的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解*、利湿通下等作用。

      6、芹菜

      芹菜富含丰富的维生素,抗氧化的功效对于身体健康很有帮助,芹菜性凉,味甘辛无*,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、 酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香,白癜风患者不妨可是适当吃点这种蔬菜,对自身的病情是很有帮助的。

      7、小白菜

       给各位患者朋友介绍一种蔬菜——小白菜,可能有很多人不太喜欢,因为它带有一定苦味,但是具有养胃和中,通肠利胃功效。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用,同时对于白癜风患者的身体健康也有积极的帮助作用。

      (296600)(41)(18)(2)


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