身体虚弱需要补食什么？猪肚一向是补益虚损，健脾养胃的佳品，尤其是对于胃寒和常饮酒的人来说，绝对是健胃暖胃的最佳食肴。若是加上温中开胃除痰的胡椒一起炖成汤，热辣辣地喝下去则更为完美，从喉咙到胃都是暖的。这对我们的身体是很好的。

　　这个汤到底还有哪些具体的好处呢？这猪肚汤喝起来，在入口的那一瞬间，胡椒的香味占了上风，香浓细滑，胡椒的辣缠绵于舌尖，热在咽喉，却暖在胃里。尝块汤渣，温热的猪肚的爽脆和鸡肉的爽滑配合得恰到好处，十分惹味，夹一块入口，只觉香糯可口，肉汁香厚，伴有入口即化的咸蛋黄，让人唇齿皆香，既美味又有很高的营养价值。

　　还有一些食物对我们也是很好的。中医认为鹧鸪肉有补虚健胃之功，现代医学亦认为鹧鸪有祛痰补脑的特殊作用。这么一煲热腾腾的鹧鸪腊味煲仔饭就显得异常珍贵起来，细细闻，一丝香喷喷的米香扑面袭来，让人食指大动，不停地吞口水。吃前要先把酱油均匀地淋在饭面，然后把饭舀匀，细看每一粒洁白的米显得无比油亮，而且也有很高的营养价值。

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