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    夏天应吃豆制品
    【2012/7/7】

        

      

      夏季总会让我们心情烦燥,然而中医认为,心对应夏,夏季心阳最为旺盛,人们极易出现烦躁不安、好发脾气等症状。所以,夏季要特别注重对心脏的养护,多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等;平时多吃蔬菜、水果及粗粮;这样,夏季我们的心情才会变的舒畅。

      由于夏季的天气比较热,多进稀食是夏季饮食养生的重要方法,如早、晚餐时喝粥,午餐时喝汤。在煮粥时加些荷叶,具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用;在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,具有消暑止渴、清热解*、生津利尿等作用,这样,在夏季我们的身体才会变的更加的舒爽。

      钾是我们身体中必要的一种物质,平时要注意补充一些营养物质,如西红柿、青椒、冬瓜、杨梅、甜瓜、李子等新鲜果蔬;补充水和无机盐,特别要注意钾的补充,如豆类及其制品、香菇等;多吃些具有清热利湿作用的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、*瓜等;适量补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋等,这样,我们的身体健康才会得到保障。

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