染色馒头的事件受到许多人的关注，玉米面馒头被曝系染色制成，加防腐剂防止发霉，一经媒体报道，引起了社会的广泛关注。据相关人士那里了解到，“其实，虽然本市的馒头里面没有发现问题馒头，但上海的问题馒头里面所添加的柠檬黄、山梨酸钾、甜蜜素等食品添加剂却并非是什么稀罕物，因为在很多加工食品中都能找到它们的身影，但都在国家允许添加的范围内。”不过，虽然一种食品里面是在标准范围内，但因为存在多种加工食品中，如果几种混合食用，很有可能会导致过量的情况发生。

　　下面让我们了解一下哪些食物可能加添加剂。柠檬黄：最常“美化”糖果外衣，看到这个名字，就可以知道它是属于食品添加剂中色素家族了。这类添加剂以为食品着色为目的，属于食品“美容剂”范畴。“色素虽然也有天然的，但市场上的色素，大多是人工合成，只要看到带有红、黄、蓝等字眼的，大多都是这个家族的。”除了柠檬黄，还有苋菜红、日落黄、亮蓝、胭脂红等等，大家对此应引起重视。

　　那么，它们较容易在哪些地方出现呢？果汁果味饮料、 饮料、配制酒、糖果、山楂制品、红肠肠衣等。影响人群：儿童研究发现，很多合成色素在与防腐剂苯 钠同时摄入体内后，会对儿童的身体发育，特别是行为举止产生不利影响，对于严重者很有可能会导致多动症的发生。

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