红酒和洋葱，人们很少会把它们想到一起，但近来，很多家庭都流行用红酒泡洋葱，据说可以降血脂、血压，市场上甚至出现了批量生产的洋葱干红葡萄酒。这样的方法是否科学？红酒洋葱究竟该怎样搭配？下面就为大家讲解一下这些问题。

　　红酒最早产于国外，后来传到我国。在国外，红酒被称为情人酒，是浪漫的象征。而洋葱是一般家庭常用到的普通食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙拉。没想到的是，洋葱与红酒还可以成为搭档，不仅活色生香，而且养生保健，可以为你的健康生活加分。

　　那么，这样的保健方法有没有得到专家的认可呢？专家指出，红酒泡洋葱的确是一种很好的保健良方。少量饮用红酒可以活血、扩张血管，洋葱也具有降血压、降血脂、软化血管等多种保健功能。因此用红酒泡洋葱，确实有助降压降血脂作用，而且口感清爽酸甜，让人回味，洋葱也为红酒增添了别样的味道。

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