在夏季天气炎热的时候，食物容易变质，条件好的写字楼会备有员工专用的冰箱，要是碰到没有冰箱或者大楼停电等突发事件，好好的午饭就要当作垃圾倒掉了。而且有的白领表示，头天晚上吃的就是这些东西，第二天还要把剩菜剩饭带来加热后继续吃，一点食欲都没有了。一些人晚上还专门下厨做第二天的午饭，对此不少人表示，忙了一天回家只想好好休息，根本没力气再做饭了。看来自带午餐只适用于部分客观条件许可的白领们，所以在夏天自带饭盒要考虑环境问题。

　　有些为了不想跑动干脆就叫外卖，快速、便捷是快餐一族最为追求的，他们对午餐的要求并不高。通常选择这种方式的白领较为务实，吃起午餐像打仗，做起事来一丝不苟。同样是午休时间，但是还没忙完手头工作的白领们使出了“杀手锏”——电话订餐。但是中午往往是各家餐馆最忙乱的时候，半小时之内能把热气腾腾的午饭送到自己手里已经是万幸了。“我打电话给旁边一家饭馆，订了一份炒牛河，对方说半个小时能送到，但是到现在都等了快一个小时了，吃个午饭怎么就这么难？”在广场写字楼上班的毛小姐抱怨道，“饭馆离我所在的大楼仅5分钟路，当我端上牛河时，已过了订餐时间1小时又15分钟了。”虽然是不用自己跑，但等的时间也太长了。

　　对于白领们午餐上的问题，记者对大楼里一些白领随机调查时发现，因为天热，外出就餐不方便，还有的白领嫌在哪儿吃饭都是“人头攒动”，所以不少人干脆选择了坐在办公室里叫外卖。但在午餐高峰时段，由于店家往往很忙，订餐者常常等得望眼欲穿。据70%的受访者称，叫外卖一般要等待半个小时以上，其余的则称要等1个小时以上。而且，由于天气炎热， 苦苦等来的“美味”已时过境迁，去外面吃的人特别多，外卖等的时间过长，午餐时间都觉得是一件烦恼的事情了。

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